LO SESTIAN
LO SESTIAN

LO SESTIAN

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€28,00
Prix réduit
€28,00
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Taxes incluses.

Lo Sestian (ou l'aixois, en provençal) est un entremets aux saveurs de la ville d'Aix-en-Provence, le calisson. Pour la petite histoire, c'est un gâteau qui a été présenté lors d'une émission sur M6, "Les rois du gâteau" (saison 2) avec les Chefs Lignac et Bau. Ce gâteau est arrivé en demi-finale de la Région PACA.
Il est composé d'une mousse au calisson, d'un insert de melon confit à la vanille, d'un croustillant au chocolat blanc et d'un biscuit sablé aux amandes.
Sa taille d'origine est unique: 5 parts.
Conservation: l'entremets se conserve au frais à +4°C et doit être consommer dans les 24H après sa réception.
Allergènes: Gluten; oeufs, produits à base d'oeufs; lait, produit à base de lait; crème; fruits à coques; soja, produits à base de soja